AVANT/APRÈS : L'HÔTEL DES PRINCES, RUE GAMBETTA

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Avant...

Après...

L'Hôtel des Princes fut construit en 1852 par l’architecte Bernard et sera très fréquenté par la clientèle espagnole de haut rang. Peu avant son mariage avec Napoléon III, Eugénie de Montijo - fidèle à notre station depuis 1847 - y séjournera seule avec sa mère pour prendre les bains de Biarritz, sa sœur cadette ayant épousé le duc d'Albe.

De l'avis de nombreux gourmets de l'époque, le restaurant de l'établissement était «la table la plus délicate de Biarritz».

Ainsi que la plupart des anciens hôtels de la ville, l'immeuble sera transformé en résidence, tout en préservant l'essentiel de l'architecture d'origine.

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